Chaque année, nous nous retrouvons à la foire du "30 de janvier", à Saint Sauveur.
Chaque année, je suis fidèle à la tradition vivante des foires poyaudines, qui conduit de Ouanne à Lainsecq à l'automne, et en hiver à Saint-Sauveur, Thury, Sainpuits, avant de rejoindre "la foire du renouveau" de Treigny et d'aller, le printemps revenu, à Toucy et désormais, ensuite, à la "foirgeau'laise" de Saint-Fargeau. 
De belles occasions pour féliciter les éleveurs, les commerçants et les bénévoles, échanger avec les élus, rencontrer les amis !
